粉皮的制作流程一般的都是一样的：原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—粉皮脱离—粉皮切断—晒干－粉皮成型—包装。在生产流程中，粉皮的晒干或者烘干是非常重要的生产工序，所以粉皮烘干机的性能便成了一个重要的问题。
郑州维纳机械设备有限公司生产的粉皮烘干机性能特点如下：
1、热泵烘干机加热、制冷、排温、通风、去湿为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。
4、独特的排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好；
8、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
7、烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果。
红薯粉皮烘干机的工艺参数稍作调整，也可以用于红薯粉，粉皮，粉条，米粉，粉丝，葛根，淮山，面条，挂面，金银花等米面或者中药材的烘干处理。
粉皮烘干机，是一套由空气能热泵烘干机，高温高湿的对流风机，控制系统，烘干房等组成的专业烘干系统。空气能热泵烘干机吸收空气中的热量，通过压缩机做功，成高温高压的热风，通过对流风机均匀吹入烘干房，通过里面的传感器纪录温度和湿度，然后进行烘干温度和烘干时间的控制。保持食品原有的品质特性,改善和提高食品的品质特性,满足人们的不同需求,提高食品的利用价值和经济价值,是郑州维纳机械设备有限公司的目标。